Porter ses valeurs, soutenir des projets

"Quand la pâtisserie devient une leçon d’inclusion"

Tout a commencé dans une classe ULIS d’un collège alsacien.
Lors d’un atelier pâtisserie, les élèves en situation de handicap se sont heurtés à un mur : mesures incompréhensibles, étapes trop complexes, frustration partagée. Mais rapidement, de cette difficulté est née une idée brillante et généreuse :

👉 Et si on créait un livre de recettes vraiment accessible ?
👉 Pour tous. Sans exception.

Aidés par leur professeure spécialisée Anne-Karin et leur AESH Julien, ces jeunes extraordinaires se sont lancés. Mesures simplifiées, illustrations claires, étapes adaptées – chaque page a été pensée pour que cuisiner soit un plaisir universel.

Après de nombreuses semaines de travail intense, de nuits blanches, de recherche ... est né le premier livre accessible à tous, HOPLA CHEF.

Leur livre a fait trembler les murs du Conseil de l’Europe.

Présenté devant des experts, salué à l’Université de Strasbourg comme un "modèle d’innovation inclusive", ce petit bijou est devenu le symbole d’une évolution bien plus grande : celle du regard sur le handicap.

Transportés à Paris, les enfants et les instigateurs de ce projet ont eu l'immense honneur de décrocher le premier prix National des Trophées APAJH. Accueillis par le ministre de l'Éducation nationale et félicités par Jean-Louis Garcia, président de la fondation APAJH, ils ont traversé des mois d’émotions intenses, dignes des plus belles épopées.

Devant l’enthousiasme, une poignée de parents, enseignants et AESH ont décidé de passer à l’échelle supérieure.

L'association Collectif Ensemble était née.

L'objectif était de permettre à un large public de découvrir leur livre. Cependant, après quelques mois, la demande a littéralement explosé au niveau international, et l'association a rencontré des difficultés à gérer cet afflux.

Avec plus de 2500 ventes à leur actif, ils ont pris la décision bien réfléchie de clore ce projet et de s'engager dans d'autres initiatives prometteuses avec l'association.

Aujourd'hui, Collectif Ensemble incarne une diversité de plus d'une dizaine de projets solidaires, rassemblant des jeunes en situation de handicap, des enfants et des personnes âgées ayant pris part à ces multiples initiatives.

Grâce à votre soutien précieux, l'association pourra continuer à concrétiser de nombreux projets innovants, toujours guidés par une volonté d'inclusion et de transformation des perceptions sur le handicap.

Rejoignez l’aventure !

" Parce qu’ensemble, la recette du monde meilleur devient enfin accessible "

À tous ceux qui mettent leurs mains, leur temps, leur énergie et leur bienveillance au service de Collectif Ensemble.

Merci aux bénévoles, ces piliers invisibles, qui donnent des heures, des sourires et parfois même des nuits pour faire grandir nos projets. Sans vous, rien ne serait possible.

Merci aux enseignants, AESH et accompagnateurs, qui croient chaque jour en cette belle aventure et guident les petits pas des enfants vers de grandes victoires.

Merci aux familles pour votre soutien infaillible, vos encouragements et votre patience. Vous êtes le socle sur lequel tout repose.

Merci aux enfants, ces petits héros du quotidien, qui nous rappellent sans cesse que la différence est une force et que l’inclusion est une évidence. Votre joie est notre plus belle récompense.

Merci aux partenaires, donateurs et entreprises engagés, qui mettent des ressources, des idées et du cœur au service de notre cause. Votre confiance nous donne des ailes.

Merci à ceux qui partagent, relayent, parlent de nous, même juste une fois. Parce que chaque voix compte, et que le changement se construit ensemble, ici et maintenant.

Merci à ceux qui contribuent sans qu’on ne le sache, dans l’ombre, avec discrétion, mais une détermination sans faille. Votre impact est immense.

Vous êtes Collectif Ensemble.

Vous êtes la preuve vivante que, lorsqu’on se rassemble autour d’une même conviction, les montagnes deviennent des cailloux, et les rêves, des réalités.

Aujourd’hui comme demain, chaque sourire d’enfant, chaque projet qui prend vie, chaque pas vers une société plus inclusive, c’est votre victoire.

Alors, simplement…

Merci.

" L’équipe de Collectif Ensemble "